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  12月21日冬至，在安顺市普定县猴场乡煤冲村新时代文明实践站，2025年第一届鸡蛋烹饪竞赛在此举办。炒鸡蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋顺次端上桌，二十多位乡民围着灶台比拼手工，比赛“厨神”称谓，而食材悉数来自村里的蛋鸡饲养场。

  沿着村道前行，便来到煤冲村蛋鸡饲养场。走进厂房，自动化喂料机有序工作，通风体系将空气送入鸡舍，一排排鸡笼规整摆放。工人李欢欢穿行在鸡笼间，将刚产下的鸡蛋逐个捡起，放入筐中。现在，饲养场为5名乡民供给长时间安稳的工作岗位。

  煤冲村蛋鸡饲养场建于2018年。彼时，村团体牵头盘活搁置财物，建立万利民农业开展有限公司，开展蛋鸡饲养工业。中航光电派驻煤冲村驻村张忠仁介绍，饲养场初期饲养规划为7500羽，鸡蛋主要是通过商场批发出售，为村团体经济培养安稳收入来历。

  但工业开展并非一路顺风。2024年10月，上一批蛋鸡连续进入筛选期，厂房和设备老化，叠加压力，饲养场一度面对“停养仍是晋级”的挑选。“不改造，效益很难进步；要晋级，资金缺口又摆在眼前。”张忠仁回想，其时村里为此重复权衡。

  关键时刻，多方支撑为饲养场带来新的活力。村团体公司处理筛选蛋鸡变现10万余元，弥补晋级改造启动资金，一起争夺项目支撑，新建半自动化厂房。从2024年10月到2025年5月，饲养场停运半年完结全体改造，饲养规划进步至9500羽，出产设备完善，管理上的水准进步。

  晋级后的饲养场，效益逐渐闪现。现在，饲养场日产鸡蛋约8800枚，一切鸡蛋均经第三方检测合格，通过线上线下道销往全国各地，根本完成当日产、当日销，年产值打破200万元。

  在延伸工业链条上，饲养场同步推进粪污资源化使用。饲养场后侧厂房内，约220吨鸡粪通过发酵、暴晒，被加工成有机肥，出售给周边刺梨栽培企业，构成“蛋鸡饲养—粪污处理—果树栽培”的循环形式，进步工业附加值。

  谈及下一步开展，张忠仁表明，饲养场将安定现有出售运营途径，扩展消费帮扶礼盒覆盖面，进步线上出售比重；探究鸡蛋深加工途径，推出卤鸡蛋等产品，改造搁置鸡棚，进一步开释产能，推进村团体经济继续安稳开展。